La Scuola di degustazione presso l’Enoteca Patrito di Cherasco propone un incontro dedicato al Barolo con il produttore Mauro Mascarello, titolare della Cantina Mascarello Giuseppe e Figlio di Monchiero, un personaggio davvero interessante del mondo del vino.
L’incontro si terrà presso la sala di degustazione della Scuola-Enoteca Patrito in Via Vittorio Emanuele n.78 a Cherasco, nella serata di lunedì 26 aprile 2004 con inizio previsto per le ore 20.45
L’incontro rappresenterà una buona opportunità per approfondire la conoscenza di uno dei più grandi vini rossi italiani ed internazionali attraverso il racconto di un produttore che firma alcune delle più prestigiose etichette di Langa, conosciuto ed apprezzato nel mondo del vino, dai semplici appassionati e dagli “addetti ai lavori”, per i suoi grandi Baroli che rappresentano ormai da moltissimi anni dei veri e propri punti di riferimento della denominazione. Nell’ambito delle contrapposizioni tra produttori di diverso pensiero che, sotto le bandiere della tradizione o dell’innovazione, mai come in questi ultimi anni hanno proposto agli appassionati di tutto il mondo una varietà così ampia di stili e di interpretazioni diverse del Barolo, Mauro Mascarello é da sempre uno dei “leader” della cosiddetta “Scuola tradizionale del Barolo”, tradizione che, come sicuramente verrà ben evidenziato nell’incontro dallo stesso produttore, non é assolutamente sinonimo di conservazione. Mauro Mascarello é ormai da qualche anno l’unico proprietario del prestigioso vigneto Monprivato, storico “cru” del Comune di Castiglione Falletto, vigneto che va indubbiamente collocato tra i più vocati della zona del Barolo.
Durante l’incontro verranno proposti in degustazione guidata otto grandi Baroli dell’eccellente annata 1997 di alcuni dei migliori produttori di Langa e tra questi non mancherà naturalmente il Barolo “Monprivato” della cantina di Mauro Mascarello. Si tratterà quindi di una vera e propria degustazione orizzontale che darà la possibilità di comprendere le caratteristiche di quella che, nel mondo del vino e del Barolo in particolare, é stata definita “l’annata del secolo”, attraverso la degustazione di otto grandi Baroli del millesimo. L’annata ’97, uscita sul mercato nel 2001, é stata subito oggetto di grandi attenzioni da parte degli appassionati e degli operatori, italiani ed internazionali, che hanno cercato di accaparrarsi più bottiglie possibili. Oggi, a tre anni di distanza dall’uscita sul mercato, é forse il momento ideale per degustare il Barolo ‘97 che, giovandosi di qualche anno di maturazione in bottiglia, si trova sicuramente nelle condizioni ideali per esprimere le sue eccellenti caratteristiche organolettiche.
La quota di iscrizione all’incontro è di € 35,00; per ulteriori informazioni ed iscrizione all’incontro : Sig. Silvano Patrito tel. 0172489675, cell.333/3701300, e-mail: info@enotecapatrito.it

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